Podobné příspěvky
Medova 14 – stoceno 15/35
OdadminHorkost: 30 IBU. Alkohol: 6,56 %, 14,74 °P. Barva: 20 EBC. (25l). Slad: Plzensky 2.05 34.85 Melanoidni 0.98 27.44 Carared 0.50 14.00 Mnichov 3.00 75.00 Chmel: Summit 16,9% 11.00 9.79 Columbus 14,9% 11.00 9.79 Kvasnice: US-O5 pouzite 7x. Na kvasnicich slo uz videt, ze jsou unavene a kvasi pomaleji. 600g medu pri 1020.
Vanocni special 16 – stoceno 13/29
OdadminHorkost: 30 IBU. Alkohol: 7,35 %, 16,1 °P. Barva: 44 EBC. (25l). Slad: Plzensky 6.44 109.48 Barvici 0.30 8.40 Chmel: Summit 16,9% 20.00 17.80 Kvasnice: US-05 pouzite 5x. 38C 10min 62C 60min 78C 15min Chmel: Summit 16,9% 60min 15min chladic+mech
Cyklo pivo – limetka-citron
OdadminFajne letni svezi pivo. Priste budu muset schladit pres chladic (jeste ho nemam), aby se se limetka-citron nerozmocila. Pivo je trosku kalnejsi. Chtel jsem uvarit 12,5°P, ale kdyz uz varim:)… A nejak to nevyslo a bylo vice vyslazovaci vody nez melo byt:-D. Recept: Slad: 5Kg Plzensky 10 oloupanych limetek a 1 citron (15 minut pred…
Ginger Ale – uvareno
OdadminNevim co se melo uvarit, ale hustota po chmelovaru byla 1060 🙂 . Recept: Slad: 10,5 Plzensky 1,5 Kg Melanoidni Chmel: 164g Columbus (14,9%) USA 100g Galena (12,2%) US 38°C 10 minut. 67°C – 80 minut. nahřát na odrmutovací teplotu 78°C – 15 minut. Vyslazování: 30l Chmel: 60 minut 40g Galena. 15 minut před koncem…
Novy hrnec
OdadminBude novy hrnec:).O 20l vetsi.Ze 30 -> 50:).
Red Ale – uvareno
OdadminKonečně jsem použil šrotovník 🙂 (:rofl:) . Měl jsem v plánu uvařit RedAle, tak at barva je do ruda. Ať je hořké a voňavé. Ale asi se stala někde chyba:(. Barva je jiná, než jsem chtěl. Měl jsem možná použít jiné slady, ale mám už od října našrotované baličky po 0,5-1Kg. Tak je chci už…