12_polotmava_spodne 10/2019
Vystirka: 22 l.
Vyslazovani: 16 l.
Stupnovitost maldina: 1054 (1020 stoceno).
Barva: 25,48.
Ibu: 46,55.
LItru hotoveho piva: 22 l.
Kvaseno: WLP802 Budvar (9-12 *C),
Kvasnice stav: 4x, kvaseno 2 dny. CC 1 den po kvasnicich.
Chmel: Summit 14,7% 30g 70 min.
Slad:
- Carared1000 1 Kg.
- Plzen 5 Kg.
- 38* 20 min.
- 52* – 25 min. (pc)
- R1:62* – 20 min.
- R1:72* – 20 min.
- R1:100* – 20 min.
- R2:72* – 25 min.
- R2:100* – 20 min.
- Pro test cele na 72* 20 min.
Podle 8/2019 -1l vyslazovani