Black IPA – Stočeno 1/43
Horkost: 185 IBU.
Alkohol: 5,25%, 17 °P.
Barva: 54 EBC.
Slad: plzeňský slad 8, Karamelový 1, Barvici 0,4.
Chmel: 100gJarrylo, Amarillo.
Kvasnice: US-05.
Podobné příspěvky
Polotmava IPA – stoceno 8/34
OdadminKonecne prvni pivo v kyvete. Pivo jsem stocil za 30 minut. Super. Doufam, ze pivo bude uz o neco cirejsi nez minule. Nechal jsem dva dny kvasnou nadobu v lednicce. Jeste je velka rezerva:). Kvaseno od 2017-07-15. Od pretoceno da jine kvasne nadoby a DH 2017-07-19. A od 2017-07-23 pivo stoceno a lezi v lednicce. Zachranil…
Kořen – Pale Ale – stoceno 3/86
OdadminPri stoceni jsem nalil do piva mladinu, a 3 lzice hroznoveho cukru, a jedna sklena po tydnu bouchla (:no:) . Nasyceni piva uz bude dobre, pivo peni az moc a jsou z nich jeste bomby 🙂 . Horkost: 150 IBU. Alkohol: 5.25%, 12,39 °P. Barva: 15 EBC. DH: 100g Bramling Cross – 50g do kazde…
14_malina
OdadminDalsi ovocne pivo na svete:). V lednicce jsem mel uz asi pul roku schovane maliny. Puvodne jsem chtel v lete udelat malinovou IPU, ale nebyl pres rok cas:-D. Pocitano pro 14* 24l. Slad: Mnichov 6 000g Chmel: Columbus 16% 35g 60minut. Hustota mladiny: 1050. Hustota po kvaseni: 1010. Kvaseno pri 20*C (2dny). Kvasnice: WLP 001….
Polotmava 14 – stoceno 39/19
OdadminIBU: 58. Barva piva: 43. Recept: 52° – 15min, 64° – 90min, 78° – 15min, Chmel Galena 50g 60min, DH Kazbek 100g 3 dny. Kazbek je vyborny chmel na DH. 20l vystirka, vyslazovani 10l. Sladina 25l, mladina 21l. 19,5L hotoveho piva. Hustota mladiny 1060 stocit pri 1020. Kvasnice M31 recyklad. Slad: 65% Barvici 0,13 3,50…
Medova 14 – stoceno 15/35
OdadminHorkost: 30 IBU. Alkohol: 6,56 %, 14,74 °P. Barva: 20 EBC. (25l). Slad: Plzensky 2.05 34.85 Melanoidni 0.98 27.44 Carared 0.50 14.00 Mnichov 3.00 75.00 Chmel: Summit 16,9% 11.00 9.79 Columbus 14,9% 11.00 9.79 Kvasnice: US-O5 pouzite 7x. Na kvasnicich slo uz videt, ze jsou unavene a kvasi pomaleji. 600g medu pri 1020.
Double IPA stoceno 41/20
OdadminIBU: 205. Barva piva: 13,29. Recept: Pocitano pro 25l mladiny 17°. Plzen 2160g, Paleale 5500g, Melanodini 500g. Columbus 16% 140g 90min. Vystirka 26l, vyslazovani 10 Hustota mladiny 1070. Kvasnice MANGROVE JACK´S BELGIAN TRIPEL M31 kvaseno pri 19°C – kvaseni 2 dny (1020) 1 den CC a pretoceni do jine nadoby pridat 200g Cascade CZ +…