Black IPA – Stočeno 1/43
Horkost: 185 IBU.
Alkohol: 5,25%, 17 °P.
Barva: 54 EBC.
Slad: plzeňský slad 8, Karamelový 1, Barvici 0,4.
Chmel: 100gJarrylo, Amarillo.
Kvasnice: US-05.
Podobné příspěvky
ALE – stoceno 2/40
Odadmin
Pred odjezdem do Beskyd jsem jeste stocil ALE. Konecne neni cerne:). Horkost: 80 IBU. Barva: 20 EBC. Alkohol: 5,25%. Slad: pale ale 5, melanoid 1, caraamber 1, psenice 1. Chmel: Tomahawk, Sorachi Ace, Cascade. DH: Cascade, Sorachi Ace.
Cokoladove – stoceno 5/27
Odadmin
Hustota se uz 2 dny nezmenila, tak je cas stocit. 1030 Horkost: 43,5 IBU. Alkohol: 4,99%, 16,6 °P. Barva: EBC. Slad: Plzeňský slad 3,2Kg , Cokoladovy , PaleAle 2,8Kg. Chmel: 60g Galena, 30g Amarillo. Kvasnice: M15 Empire Ale Mangrove Jack’s.
9,99 – stoceno 10/36
Odadmin
Horkost: 26,8 IBU. Alkohol: 3,94%, 9,9 °P. Barva: 13,5 EBC. (20l) Slad: Plzensky 3,04 51,68 Karapils 0,46 12,88 Carared 0,50 14,00 Psenicny 0,20 4,60 Chmel: Columbus 14,9% 7,00 6,23 Summit 16,9% 10,00 8,90 Amarillo 17,00 27,37 Cascade 6,7% 40,00 42,40 Kvasnice: Recyklad kvasnic US-05 2
Polotmava 14 – stoceno 39/19
Odadmin
IBU: 58. Barva piva: 43. Recept: 52° – 15min, 64° – 90min, 78° – 15min, Chmel Galena 50g 60min, DH Kazbek 100g 3 dny. Kazbek je vyborny chmel na DH. 20l vystirka, vyslazovani 10l. Sladina 25l, mladina 21l. 19,5L hotoveho piva. Hustota mladiny 1060 stocit pri 1020. Kvasnice M31 recyklad. Slad: 65% Barvici 0,13 3,50…
Prvni pivo 1/12 – cerne
Odadmin
Prvni pivo vareno ze sladu, ktery jsem nasrotoval na mlynku na maso. 4,5Kg srotovano asi 3 hodiny. Vareno od 17-18.10.2016 do 5h rano. Hustotu mladiny jsem ale nezmeril, jeste jsem nemel odmerny valec. A pullitr byl maly:(. V planu bylo uvarit polotmave pivo. K vareni jsem mel 30l hrnec, 30l kvasnou a scezovaci nadobu. Pri…