Podobné příspěvky
Visnova 20 – stoceno 16/42
Visne (mrazene z Alberta) jsem 25minut povaril a pak pres sitko precedil jenom vodu, ktera sla do nadoby. Kdyz je malo piva tak je barva fajn:). Takovou barvu, bych si dokazal predstavit i u red ale:-D. Uvidime jak bude chutnat. Snad se moc neprojevi trpkost v chuti. Mam 24 novych lahvi:). Recept: 4 Kg mrazenych…
Medova 14 – stoceno 15/35
Horkost: 30 IBU. Alkohol: 6,56 %, 14,74 °P. Barva: 20 EBC. (25l). Slad: Plzensky 2.05 34.85 Melanoidni 0.98 27.44 Carared 0.50 14.00 Mnichov 3.00 75.00 Chmel: Summit 16,9% 11.00 9.79 Columbus 14,9% 11.00 9.79 Kvasnice: US-O5 pouzite 7x. Na kvasnicich slo uz videt, ze jsou unavene a kvasi pomaleji. 600g medu pri 1020.
DRAK – Extra horke IBU 208 – stoceno 3/38,5
Hustota se uz dva dny nezmenila, tak si myslim ze uz mam asi dokvaseno. Jestli ne tak snad to dojde nez pivo pujde do lednice. Dnes jsem sehnal dalsi sklenky od Bernarda. Opet v Albertu v Pustkovci. Mel jsem v planu, ze pro ne zajdu v nedeli, ale zase neumeli prodat prazdne lahve. Mam 27…
Ginger Ale – stoceno 4/94
Hustota v utery. Konecne stoceno i do PET lahvi. 🙂 (do vlaku). Horkost: 30 IBU. Alkohol: 6.56%%, 14.74 °P. Barva: 12 EBC. Slad: Plzeňský slad 10,5Kg , Melanodini 1,5Kg . Chmel: 40g Galena, 47g Willmete. Kvasnice: SAFBREW WB-06.
14 – stoceno 12/35
Horkost: 44,8 IBU. Alkohol: 6,3 %, 14,27 °P. Barva: 13 EBC. (25l). Slad: Plzensky 2.64 44.88 mnichov 3.00 75.00 Chmel: Columbus 14,9% 23.00 20.47 Summit 16,9% 30.00 26.70 Harmonie 7,28% 15.00 7.20 Kvasnice: US-05 pouzite 4x. 38°C – 10 min 68°C – 90 min 78°C – 10 min
ALE?(IPA) – stoceno 4/41
Dnes se hustota dostala na 1010. Stocil jsem 39 lahvi + 3 s kalem. Doufam, ze tato varka bude bez velkeho mnozstvi kvasnic a chmele v lahvi. Deka je uz ridka, uz se blizi cas stoceni (pondeli). Horkost: 167 IBU. Alkohol: 6,56%, 14.74 °P. Barva: 12 EBC Slad: plzensky slad 6x17Kc, Caraamber 1×36 (0,5) Chmel:…