Podobné příspěvky
Extra horke IBU 208 – svetle
V patek rano uvarene extra horke s 208 IBU. Slad: plzensky, psenice. Chmely: Tomahawk, Cascade, Sorachi Ace Hrnec je uz konecne plny:). Hustota po chmelovaru. Pred zkvasenim asi 18litru mladiny. (+2 litry schovane v lednicce) Konecne dobra varka:). Pouzite kvasnice. Počáteční hustota: 13,8° Plato
Visnova 20 – uvareno
Minimalne 2x jsem chtel uvarit 19° pivo, ale pokazde jsem pridal pri vyslazovani vice vody nez melo byt. A mladina mela mensi hustotu, nez jsem spocital. Prisel jsem i na chybu v tabulce podle, ktere pocitam mnozstvi sladu. Extrahovatelnost sladu byla na 75% a v domacich podminkach urcite k takovemu cislu ani z daleka nepriblizim….
Kořen ver.2 – stoceno 7/36
Horkost: 60 IBU. Alkohol: 4,2%, 12,8 °P. Barva: 15 EBC. Slad: Plzeňský slad 4,1Kg , Melanodini 1,03Kg. Chmel: Columbus 14,9% 35g , Summit 72g , 30g Amarillo 15g . Kvasnice: M15 Empire Ale Mangrove Jack’s 0Kc-> znovu pouzite.
Red Ale – Stoceno 2/79
Co se nevejde do lahve, to se vypije:). Po tydnu od stoceni. Horkost: 115 IBU. Alkohol: 5,91%, 13,8 °P. Barva: 15 EBC. DH: 70g Cascade, 65g Citra 😀 . Slad: Plzeňský slad 4,5, Melanoidni 3, Mnichov 1. Chmel: 100g Rakkau +100 Sladek, Columbus, 100g Citra, 100g Cascade. Kvasnice: US-05.
9,99 – stoceno 10/36
Horkost: 26,8 IBU. Alkohol: 3,94%, 9,9 °P. Barva: 13,5 EBC. (20l) Slad: Plzensky 3,04 51,68 Karapils 0,46 12,88 Carared 0,50 14,00 Psenicny 0,20 4,60 Chmel: Columbus 14,9% 7,00 6,23 Summit 16,9% 10,00 8,90 Amarillo 17,00 27,37 Cascade 6,7% 40,00 42,40 Kvasnice: Recyklad kvasnic US-05 2