Summer_Ale 5/2019
Vystirka: 24l.
Vyslazovani: 17l.
Stupnovitost mladina: 1038 (1010 stoceno).
Barva: 7,36.
Ibu: 30.
LItru hotoveho piva: 44 piv (0,5 kvasnice).
Kvaseno: WLP004 (19-21*C),
Kvasnice stav: 3x.
Chmel: Summit 14,7% 25g 60 min.
DH: Motueka 100g 3 dny. CC 2 dny po chmelu, CC 1 den po kvasnicich.
Slad:
- Plzen 5600g
- 52* 15 min
- 63* 90 min
- 78* 15minut