Podobné příspěvky
Cech domacich pivovarniku
Odadmin
20.12.2016 odeslana prihlaska do Cechu domacich pivovarniku. Skoda ze nabor novych clenu bude az po 2017. Prihlasky byly uzavreny v sobotu:(.
ALE (…) – dekokce – uvareno
Odadmin
Dnes uvareny ALE. V planu bylo uvarit pivo nad 12°. Zkusil jsem poprve dekokci:)) a u ale (mame novy 6l hrnec), tak doufam, ze bude chutnat jako posledni uvarene pivo. Doufam, ze bude dobra barva a lepsi vyteznost nez naposledy. A vymyslel jsem i jak zamezit strikani sladiny-mladiny po cele kuchynske lince a stene:). Hadicku…
Red Ale – uvareno
Odadmin
Konečně jsem použil šrotovník 🙂 (:rofl:) . Měl jsem v plánu uvařit RedAle, tak at barva je do ruda. Ať je hořké a voňavé. Ale asi se stala někde chyba:(. Barva je jiná, než jsem chtěl. Měl jsem možná použít jiné slady, ale mám už od října našrotované baličky po 0,5-1Kg. Tak je chci už…
Pivni info
Odadmin
Na webu pivniho infa, se uz zobrazuje barva piva:). Pivni info
Ginger Ale – uvareno
Odadmin
Nevim co se melo uvarit, ale hustota po chmelovaru byla 1060 🙂 . Recept: Slad: 10,5 Plzensky 1,5 Kg Melanoidni Chmel: 164g Columbus (14,9%) USA 100g Galena (12,2%) US 38°C 10 minut. 67°C – 80 minut. nahřát na odrmutovací teplotu 78°C – 15 minut. Vyslazování: 30l Chmel: 60 minut 40g Galena. 15 minut před koncem…