Prvni pivo 1/12 – cerne

Prvni pivo vareno ze sladu, ktery jsem nasrotoval na mlynku na maso.

4,5Kg srotovano asi 3 hodiny.

Vareno od 17-18.10.2016 do 5h rano.

Hustotu mladiny jsem ale nezmeril, jeste jsem nemel odmerny valec. A pullitr byl maly:(. V planu bylo uvarit polotmave pivo.

K vareni jsem mel 30l hrnec, 30l kvasnou a scezovaci nadobu.

Pri scezovani a vyslazovani jsem zapomenul nalit mezi kvasnou nadobu a scezovaci dno horkou vodu. A sladina netekla. Potravinarska hadicka nebyla. Z hladiny  jsem stahl max 9litru pomoci buzirky z utp kabelu.

Po chmelovaru a kvaseni zbylo jenom 6 litru piva.

Naklady na pivo: 249Kc. (cena bez plastovych nadob, hrnce)

Chmel ZPC 75Kc, plzensky slad 4x17Kc, barvici slad 17Kc, kvasnice S-23 89Kc.