Puvodne jsem chtel varit American IPU, ale koupil jsem spatne kvasnice (koukal jsem na jiny recept). Tak je ALE.
Americka IPA to asi nebude:(
Mam dalsi kvasnou nadobu. Nemusim uz prelivat mezi hrncem a kvasnou nadobou.
Vytece jeste minimalne 2 l. Stejne bude DH:).
Asi bude dost piva. Doufam pitelneho:).
Jine kvasnice nez mely byt:(.
Po 4 dnech kvaseni DH: Cascade, Sorachi Ace.
Doufam, ze se mi povede alespon lehce priblizit k medovemu pivu, ktere bylo na Silvestra v pivovar v Roznove pod Radhostem. Chtel jsem uvarit neco silnejsiho nez 14, ale opet jsem nalil vice vody. V 5 litrovem kanystru mi vzdy zbyde tak litr-dva, ktere mam pripravene uz den predem. Aby vyprchal chlor a voda je…
Dnes uvareny ALE. V planu bylo uvarit pivo nad 12°. Zkusil jsem poprve dekokci:)) a u ale (mame novy 6l hrnec), tak doufam, ze bude chutnat jako posledni uvarene pivo. Doufam, ze bude dobra barva a lepsi vyteznost nez naposledy. A vymyslel jsem i jak zamezit strikani sladiny-mladiny po cele kuchynske lince a stene:). Hadicku…
Fajne letni svezi pivo. Priste budu muset schladit pres chladic (jeste ho nemam), aby se se limetka-citron nerozmocila. Pivo je trosku kalnejsi. Chtel jsem uvarit 12,5°P, ale kdyz uz varim:)… A nejak to nevyslo a bylo vice vyslazovaci vody nez melo byt:-D. Recept: Slad: 5Kg Plzensky 10 oloupanych limetek a 1 citron (15 minut pred…
Mesic a pul jsem neuvaril ani litr piva. A lednicka se pomalu, ale jiste vyprazdnuje:(. Prazdnych lahvi je uz vice nez 60 kusu a nez pivo dozraje, bude konec srpna nebo pulka zari. Suroviny pro vyrobu mam. Pred 14 dny jsem byl ve sladovne v Zahlinicich pro plzen a chmele mam jeste od unora velkou…
Docela dlouho jsem neuvaril pivo, ktere by bylo slabsi nez 13° (dva mesice:)). Konec roku se pomalu blizi a prazdnych lahvi je porad dostatek. A mohl bych uz vyzkouset zase jine kvasnice, treba zase 🙂 M15. Uz se docela tesim na vetsi kyvety, tahat na vetsi akci jenom lahve nebo male kyvety je nic moc….
Pokračováním v prohlížení této internetové stránky nebo kliknutím na tlačítko "Souhlasím", souhlasíte s použitím souborů cookies. Více informací
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.