IBU: 56.
Barva piva: 19 (23l).
Recept:
Od Aliho konecne po mesici dosel vycepni kohout a narazece. Redukce na pleni PET. (na Bahniku stoji o 200 Kc vice, humus). Hadice je 9,5mm. Spatne je, ze jsem koupil i narazec s vroubkovanim, ktery mi nesedne na 8mm hadicku. Co uz. Priste budu chytrejsi. Ted uz vim, ze mam mit narazec, ktery ma zavit F7/16x8mm…
Horkost: 44,8 IBU. Alkohol: 6,3 %, 14,27 °P. Barva: 13 EBC. (25l). Slad: Plzensky 2.64 44.88 mnichov 3.00 75.00 Chmel: Columbus 14,9% 23.00 20.47 Summit 16,9% 30.00 26.70 Harmonie 7,28% 15.00 7.20 Kvasnice: US-05 pouzite 4x. 38°C – 10 min 68°C – 90 min 78°C – 10 min
Horkost: 32 IBU. Alkohol: 6,3%, 14,27 °P. Barva: 7,4 EBC. (25l) pred zabarvenim repou Slad: Plzensky 5.65 96.05 Chmel: Summit 16,9% 21.00 18.69 Kvasnice: Recyklace kvasnic 6x
Pred odjezdem do Beskyd jsem jeste stocil ALE. Konecne neni cerne:). Horkost: 80 IBU. Barva: 20 EBC. Alkohol: 5,25%. Slad: pale ale 5, melanoid 1, caraamber 1, psenice 1. Chmel: Tomahawk, Sorachi Ace, Cascade. DH: Cascade, Sorachi Ace.
Mam volny patek, tak proc neuvarit pivo:). S Honzou jsem i predelavali mrazak na lednicku. Trosku jsem se preklepl a nastavil na termostatu teplotni kalibraci +10C. Pak jsem se divil proc sct ukazuje jinou teplotu nez pivni teplomer. 🙁 V nedeli bych mohl zkusit uvarit lezak. V mrazaku je dost mista, tak mi nebude vadit,…
Pri stoceni jsem nalil do piva mladinu, a 3 lzice hroznoveho cukru, a jedna sklena po tydnu bouchla (:no:) . Nasyceni piva uz bude dobre, pivo peni az moc a jsou z nich jeste bomby 🙂 . Horkost: 150 IBU. Alkohol: 5.25%, 12,39 °P. Barva: 15 EBC. DH: 100g Bramling Cross – 50g do kazde…
Pokračováním v prohlížení této internetové stránky nebo kliknutím na tlačítko "Souhlasím", souhlasíte s použitím souborů cookies. Více informací
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Zdravím! To je je konečná hustota jen 1020 a ne nějaká nižší, je nejspíše dáno moc vysokou druhou cukrovarnou teplotou. Místo 74 bych klidně použil 71 nebo maximálně 72 a držet to na ní 90 minut je zbytečně mnoho. Kup si jodisol a uvidíš že škroby se ztratí už po nějakých 15-ti minutách.
ten nekde mam ve skrini 🙂 zkusim.