12 – L – uvareno

Mam volny patek, tak proc neuvarit pivo:). S Honzou jsem i predelavali mrazak na lednicku. Trosku jsem se preklepl a nastavil na termostatu teplotni kalibraci +10C. Pak jsem se divil proc sct ukazuje jinou teplotu nez pivni teplomer. 🙁  V nedeli bych mohl zkusit uvarit lezak. V mrazaku je dost mista, tak mi nebude vadit, kdyz budu mit zabrane lahve nebo kyvetu na 3 a vice mesicu. Mrazak nepojede na prazdno:). Chtel jsem uvarit 11 co jsem varil minuly rok, ale efektivita rmutovani byla nastavena na 75%. Proto mi ze 13 vysla 11,3°. Mozna bylo i vice vyslazovaci vody, ale to uz nezjistim. Dneska jsem uvaril 24 litru mladiny s hustotou 1050. Uz se pomalu blizim ke 13° pivu:).