Podobné příspěvky
Polotmava 14
Odadmin
Pres svatky jsem chtel uvarit vanocni pivo, ktere bych varil na Stedry den, ale casove by mi to nevyslo:). Musel bych cele vareni stihnout do 11 hodin, a vztavat kolem 3 hodin:-D. To bych asi nedal:-D. Polotmavych piv jsem za cely rok uvaril docela malo, vetsinou jsem varil svetle. Nekolikrat do roka jsem uvaril i…
Cech domacich pivovarniku
Odadmin
20.12.2016 odeslana prihlaska do Cechu domacich pivovarniku. Skoda ze nabor novych clenu bude az po 2017. Prihlasky byly uzavreny v sobotu:(.
ALE (…) – dekokce – uvareno
Odadmin
Dnes uvareny ALE. V planu bylo uvarit pivo nad 12°. Zkusil jsem poprve dekokci:)) a u ale (mame novy 6l hrnec), tak doufam, ze bude chutnat jako posledni uvarene pivo. Doufam, ze bude dobra barva a lepsi vyteznost nez naposledy. A vymyslel jsem i jak zamezit strikani sladiny-mladiny po cele kuchynske lince a stene:). Hadicku…
Medova 14 – stoceno 15/35
Odadmin
Horkost: 30 IBU. Alkohol: 6,56 %, 14,74 °P. Barva: 20 EBC. (25l). Slad: Plzensky 2.05 34.85 Melanoidni 0.98 27.44 Carared 0.50 14.00 Mnichov 3.00 75.00 Chmel: Summit 16,9% 11.00 9.79 Columbus 14,9% 11.00 9.79 Kvasnice: US-O5 pouzite 7x. Na kvasnicich slo uz videt, ze jsou unavene a kvasi pomaleji. 600g medu pri 1020.
Cyklo pivo – limetka-citron
Odadmin
Fajne letni svezi pivo. Priste budu muset schladit pres chladic (jeste ho nemam), aby se se limetka-citron nerozmocila. Pivo je trosku kalnejsi. Chtel jsem uvarit 12,5°P, ale kdyz uz varim:)… A nejak to nevyslo a bylo vice vyslazovaci vody nez melo byt:-D. Recept: Slad: 5Kg Plzensky 10 oloupanych limetek a 1 citron (15 minut pred…